Schwerpunkte 

Ernährungsberatung und Therapie bei verändertem Essverhalten & Essstörungen

- bei verändertem Essverhalten zur orientierenden Erstberatung 
- in der interdisziplinären, ambulanten Therapie einer Essstörung
- nach einem Klinikaufenthalt 
- zur Überbrückung von Wartezeiten auf einen Klinkaufenthalt oder den Platz in einer Wohngruppe  

Der Besuch in der ernährungstherapeutischen Praxis ist ein wichtiger Baustein in der interdisziplinären, ambulanten Therapie von Essstörungen. Ziel der ernährungstherapeutischen Beratung ist, ein sichere Basis und Begleitung zu sein. 
Es geht um das Wiedergewinnen der Freiheit in den täglichen, ganz praktischen Essentscheidungen:  

Elemente sind: 

- ausführliche Ernährungsanamnese und Fragen zur Essbiografie 
- Planung der Mahlzeitenstruktur zur Versorgung mit Energie und Nährstoffen  
- Übungen zur Lebensmittelauswahl und Einschätzen von Portionsgrößen 

- Beobachtungen und Übungen zu Hunger und Sättigung
- sensorische Übungen zu Genuss
- Aspekte des achtsames Essens  
- Gefühle beim Essen wahrnehmen, ausdrücken und zuordnen können
- kritische und nicht-kritische Esssituationen im Tagesablauf erkennen können 
- Aktivierung eigener Ressourcen  
- Umfang mit Essanfällen 
- Umgang mit begleitenden Verdauungsbeschwerden    

Der Erfolg der ambulanten Ernährungstherapie hängt eng mit der praktischen Umsetzbarkeit und Begleitung im eigenen Wohnumfeld zusammen. Die "Systeme" - Schule, Familie, Freunde usw. - in denen die Betroffenen wohnen, leben, arbeiten oder zur Schule gehen, beeinflussenden Erfolg der Therapie. Sie können den Fortschritt fördern, aber auch begrenzen. 

Ich arbeite mit Methoden aus der systemischen Beratung, um auch Einflüsse des Umfelds mit zu berücksichtigen. 

Die Rücksprache aller behandelnden Therapeuten wird über gegenseitige Schweigepflichtsentbindungen ermöglicht. Die Ernährungstherapie ersetzt nicht die psychotherapeutische und ärztliche Begleitung. 

Weiterführende Informationen: 

Hilfe bei Krisen

Fachberatungsstellen in der Region: 

www.bzga-essstoerungen.de

www.nummergegenkummer.de
www.krisendienst-mittelfranken.de
www.essstoerungen-mittelfranken.de
www.tness.de
www.bundesfachverbandessstoerungen.de 

Unverträglichkeiten & Allergien  

Ich glaube an das, was ich tue. Und möchte dich bei dem unterstützen, was du brauchst. Starre und unflexible Prozesse findest du bei mir nicht - ich biete individuelle Lösungen an, um eine reibungslose und unkomplizierte Zusammenarbeit zu ermöglichen. Mein Angebot passe ich an deine Unternehmens- oder Projektanforderungen sowie an deine Ziele an. Solltest du auf der Suche nach kreativen und individuellen Möglichkeiten sein, um dein Projekt umzusetzen, bist du bei mir richtig - ich werde dich mit einer einzigartigen Lösung überraschen.