Gut aufgehoben sein.
Für ein Essen im Gleichgewicht.
Bei Essstörungen, Unverträglichkeiten und Adipositas.
Erfahrene Ernährungsberatung, systemische Sichtweise.
Seit vielen Jahren berate ich Menschen mit Anliegen aus dem ganzen Spektrum ernährungsabhängiger Erkrankungen.
Seit mehreren Jahren ist mein Schwerpunkt die Beratung von Menschen, die Ihr Essverhalten ungewollt oder gewollt verändert haben und wieder Stabilität und Sicherheit im Essen suchen.
Seit einiger Zeit wertvoll ergänzt mit systemischer Haltung und Methodik.
Sprechen Sie mich gerne an!
Sonja Osiander, Diplom-Oecotrophologin.
Online-Ernährungsberatung
Hier können wir gut in einen intensiven Austausch kommen. Mittlerweile hat sich die Videoberatung via ZOOM als einfach zugängliche und flexible Beratungsplattform etabliert.
In einem kostenfreien Infogespräch via ZOOM klären wir vorab jedes Anliegen und schnuppern schon mal hinein in die Beratungssituation.
Essen & Essstörungen
- Hat sich Ihr Essverhalten und/oder Körpergewicht auffällig verändert?
- Hat sich das Essverhalten/ Körpergewicht Ihres Kindes auffällig verändert?
- Brauchen Sie jemanden, der Sie bei der Normalisierung des Essalltags begleitet?
- Oder wurde bereits eine Essstörung diagnostiziert?
(Anorexia nervosa, Bulimia nervosa, Binge eating Syndrom, atypische Ess-Störungen und Mischformen, ARFID) - Soll die Psychotherapie sinnvoll durch individuelle Ernährungberatung ergänzt werden?
- Ist die Wartezeit auf einen Klinikplatz oder eine Wohngruppe lang und soll hilfreich und unterstützend überbrückt werden?
- Soll als Nachsorge einer stationären Therapie das in der Klinik erlernte Essverhalten im häuslichen Umfeld gefestigt werden?
Essen & Unverträglichkeiten
- Wurde eine Allergie, Lebensmittelunverträglichkeit oder ein Reizdarmsyndrom diagnostiziert?
- Hat sich das Essen deutlich verändert? Sind Sie unsicher, was Sie eigentlich noch essen können?
- Wird das Essen immer einseitiger? Vermeiden Sie viele Lebensmittel?
- Wollen Sie Diagnose und tatsächliche Lebensmittelrelevanz gezielt überprüfen?
- Wünschen Sie sich Ausgewogenheit und Genuss beim Essen, können es alleine noch nicht umsetzen?
- Wie können andere Lebensstil- oder Belastungsfaktoren die Unverträglichkeit beeinflussen oder aufrechterhalten?
- Wurde bereits an ARFID (avoidant-restrictive food intake disorder) gedacht? Die vermeidend-restriktive Ernährungsstörung ist gekennzeichnet durch die Vermeidung bestimmter Nahrungsmittel oder der Nahrungsaufnahme bis zu einem Grad, der für Betroffene negative gesundheitliche und/oder persönliche Konsequenzen hat. Eine Körperbildstörung liegt im Gegensatz zu anderen Essstörungen nicht vor.
Essen & Adipositas
- Sie suchen einen Ansatz für einen anderen Umgang mit Mehrgewicht?
- Sie suchen Begleitung bei der langfristigen Stabilisierung des Essverhaltens?
- Oder sind Sie im Entscheidungsprozess für eine Adipositas-OP?
- Suchen Sie gezielt eine Ernährungsberatung zur Vorbereitung auf eine Adipositas-OP?
Menschen mit Mehrgewicht wissen häufig nicht, an wen sie sich wenden können. Ich biete eine sichere und wertschätzende Plattform zum Verstehen und Verabschieden ungewollter Ess-Muster. Wir gestalten Lösungen, die Ihr persönliches Ess-Umfeld einbeziehen. Sie nehmen Ihr Essen wieder selbst in die Hand und bringen es ins Gleichgewicht.
NEU:
1:1 Termine in Nürnberg
Ab Ende September 2024 biete ich persönliche Einzelberatungen in der Fachberatung für Essstörungen, dick & dünn Nürnberg e.V. an.
Am 11.11. 2024 startet eine Kleingruppe für Betroffene mit Anorexia nervosa zur Stabilisierung des Essverhaltens.
Bei Interesse bitte über meine Homepage buchen.
Was wäre ein gutes Ergebnis unserer Beratung?
Das frage ich gerne am Anfang eines Gesprächs. In der Ernährungstherapie steht dein Essen und deine Motivation zum Essen, Nicht-Essen oder Anders-Essen im Mittelpunkt.
Wie isst du gerade? Wann isst du anders - und vielleicht hast du auch schon Ideen, warum? Mit welchem nächsten, kleinen Schritt rückt ein ausgewogenes Essen wieder näher?
Du kannst mit deinen eigenen Ressourcen und Kompetenzen in die Veränderung kommen. Ich unterstütze dich dabei, diese zu erkennen und nutzen zu können.
Unverbindliches Informationsgespräch via ZOOM
Wir schnuppern schon mal hinein in die typische Beratungssituation, klären erste Anliegen und besprechen Formalitäten. Kostenfrei & unverbindlich.